Efektivitas Pengolahan Minyak Goreng Bekas Dengan Menggunakan Arang Aktif Cangkang Kluwek (Pangium edule) Sebagai AdsorbenFANANDA SHERLY EFRILLIA / Mutiara Fajar, S.T., M.T / Teknik Lingkungan, 2025Limbah minyak goreng bekas hasil pemakaian berulang memiliki karakteristik seperti tingginya kadar asam lemak bebas, warna kecoklatan, dan bau tengik yang berbahaya bagi kesehatan dan lingkungan. Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas arang aktif cangkang kluwek (Pangium edule) dalam pros... |
PENGARUH VARIASI TEMPERATUR PADA PROSES DEGUMMING TERHADAP SIFAT KIMIA-FISIK DALAM PEMBUATAN MINYAK SAWIT MURNIRIDHO FIRDAUS / Dr. Rico Aditia Prahmana, S.T., M.Sc. / Teknik Mesin, 2025Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi temperatur pada proses degumming terhadap sifat kimia dan fisik minyak sawit murni (Pure Palm Oil) yang dihasilkan dari Crude Palm Oil (CPO). Proses degumming dilakukan pada tiga variasi temperatur yaitu 70°C, 80°C, dan 90°C dengan menggu... |
Pengaruh Konsentrasi NaOH terhadap Penurunan Kadar Asam Lemak Bebas pada Proses Netralisasi Minyak MaggotWIDYA ROSALINDA / Setyadi Gumaran, S.T., M.Si. / Teknik Biosistem , 2026Minyak maggot berpotensi sebagai sumber minyak alternatif, tetapi memiliki kadar asam lemak bebas (ALB) tinggi sehingga memerlukan proses pemurnian. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh konsentrasi NaOH pada proses netralisasi terhadap penurunan kadar ALB dan karakteristik minyak maggot. P... |
Pengaruh Karbonisasi Dan Aktivasi NaOH Bioadsorben Kulit Jeruk Mandarin (Citrus × Reticulata) Pada Proses Pretreatment Minyak Jelantah Untuk Proses Produksi BiodieselLOLITA PANGGABEAN / Rihardian Maulana Wicaksono, S.T., M.Sc / Teknik Sistem Energi, 2026Minyak jelantah berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku biodiesel, namun kandungan asam lemak yang tinggi dapat menghambat proses transesterifikasi. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh temperatur karbonisasi bioadsorben kulit jeruk mandarin (Citrus × reticulata) terhadap penurunan FFA... |